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【クリスマス・プレゼント】

  • 2008/12/21(日) 18:22:25

★メリークリスマス★
    甘いよ、食べてね!


○キャラメルは一個づつ包んで、プレゼント用(来年の干支の牛模様)の箱に入れます。

↓製作過程
①お砂糖とお水を入れて、鍋を火にかけてカラメルを作る。
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②鍋を火から下ろして牛乳を加え、再び火にかけて、木ベラでかき混ぜながら煮詰める。ちょっと、煮詰めすぎたかも?やや、固め(笑)
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③薄くバターを塗ったアルミホイルの上にキャラメルを流しいれ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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④固まったら一口大に切って、整形する。これは、ハート型にしてみたw
20081214173717
 これは、ふつうの四角。
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【ロールケーキ】
箱が、ポップできゅーとv こちらは、友達と一緒に食べて、ね。
20081223095630

紅茶、淹れてみたー。ブランデーも、垂らしてみる。
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